Cocina Pública: Las mejores recetas de los cerros bajarán al Centex

14 08 2014

 

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Cocina Pública:
Las mejores recetas de los cerros bajarán al Centex

 

En el marco de su segundo ciclo programático Fábrica Puelagalán, taller de oficios que se estará desarrollando hasta el 24 de noviembre, Centex te invita a participar en Cocina Pública, actividad organizada por Centro Cultural Teatro Container y Taller El Litre, que consiste en la puesta en marcha de una cocina construida con objetos de muchas cocinas.

En el Hall del Centex, un comedor de diario, una antigua cocina a leña convertida a gas acogerá diariamente a los transeúntes, participantes del taller y visitantes quienes podrán descansar junto a un reconfortante café. Pero habrán algunos días especiales en donde este comedor de diario se  transformará en un gran taller gastronómico donde los/as vecinos/as de Valparaíso prepararán y degustarán sus recetas estrellas junto a un grupo de comensales.

 

Talleres

Un vecino comparte sus conocimientos culinarios en un taller abierto a todo público.

  • Sábado 16 de agosto, 10:30 hrs.

             Berlines

  • Miércoles 20 de agosto, 15:30 hrs.

  Pascualinas

  • Sábado 23 de agosto, 10:30 hrs.
    Mermeladas

 

Almuerzos

Un grupo de vecinos prepara sus mejores platos junto a 60 comensales que deben inscribirse previamente en: centex@cultura.gob.cl.

 

Jueves 14 de agosto desde las 12:30 hrs. el almuerzo será preparado vecinos de El Vergel alto, Cerro La Cruz.

 

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